Schuberts Wein & Wirtschaft – Mangiare nel caloroso ambiente bavarese
Godersi le specialità della Franconia tra la tradizione delle taverne e la socievolezza delle locande
Schuberts Wein & Wirtschaft a Bad Kissingen è una garanzia di comfort, tradizione e qualità. Nel cuore della città – vicino alla chiesa parrocchiale, alla piazza del mercato e al municipio – la storica locanda si trova in un edificio a graticcio tardo-barocco che si presenta in chiave contemporanea.
Taverne franconi che cambiano volto
Familiare, particolare o come a casa: al Schuberts Wein & Wirtschaft potrete godere della meravigliosa varietà delle taverne della Franconia, ognuna delle quali racconta la propria storia. Che si parli degli arredi ispirati all'artista berlinese Adolph Menzel, che ha soggiornato a Bad Kissingen come ospite del centro termale, o del luogo d'incontro dell'ex guardia cittadina per riscaldarsi, vi potrete sedere comodamente in ognuna delle cinque sale, festeggiare in un'atmosfera personale e al contempo scoprire molti dettagli storici.
Il menù offre prodotti stagionali e regionali
Il menù propone piatti locali che deliziano anche la vista come raffinati capolavori artistici. Con il succoso sauerbraten di guancia di manzo (brasato marinato nell'aceto) si accompagna bene un vino rosso forte della Franconia del vitigno "Domina". Molti degli ingredienti sono prodotti freschi stagionali che provengono da fattorie vicine, pertanto il menù vi sorprenderà con nuove prelibatezze a ogni visita.
Ottima azienda con grande piacere per il palato
La raffinata cucina di Schuberts Wein & Wirtschaft è stata premiata. Nel 2017, Michelin ha premiato il ristorante con il titolo Bib Gourmand per la cucina curata e le condizioni invitanti.
