Schuberts Wein & Wirtschaft – in bayrischem Ambiente herzhaft speisen

Zwischen Weinstubentradition und Gasthausgeselligkeit fränkische Spezialitäten genießen

Schuberts Wein & Wirtschaft ist in Bad Kissingen ein Begriff, der Gemütlichkeit, Tradition und Qualität verspricht. Im Herzen der Stadt – nahe Pfarrkirche, Marktplatz und Rathaus – finden Sie die geschichtsträchtige Gaststätte in einem spätbarocken Fachwerkbau, der sich in zeitgemäßem Flair präsentiert.

Fränkische Weinstuben mit wechselndem Gesicht

Familiär, individuell oder wie zu Hause: In Schuberts Wein & Wirtschaft genießen Sie die wunderbare Vielfalt fränkischer Weinstuben, von der jede ihre eigene Geschichte erzählt. Ob die Ausstattung vom Berliner Künstler Adolph Menzel, der als Kurgast in Bad Kissingen weilte, inspiriert ist oder vom Treffpunkt der einstigen Stadtwache zum Aufwärmen erzählt: Sie sitzen in jeder der fünf Stuben gemütlich, feiern in persönlicher Atmosphäre und entdecken ganz nebenbei viele historische Details.

Speisekarte bietet saisonale und regionale Produkte

In der Speisekarte stehen einheimische Gerichte, die auf den Tellern als raffinierte Kunstwerke auch das Auge erfreuen. Zum saftigen Sauerbraten von der Ochsenbacke mundet ein kräftiger, fränkischer Rotwein der Rebsorte „Domina“. Viele Zutaten stammen aus benachbarten Betrieben und werden saisonal frisch verarbeitet, sodass die Speisekarte bei jedem Besuch mit neuen Leckereien überrascht.

Ausgezeichnete Wirtschaft mit Hochgenuss für den Gaumen

Die raffinierte Küche in Schuberts Wein & Wirtschaft ist preisgekrönt. Seit dem Jahr 2017 verleiht der Michelin dem Restaurant den Bib Gourmand für gepflegte Küche zu attraktiven Konditionen.